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Restauration
Siège

Restauration

Econome

h/f

Fonction / Poste
  • Il est impliqué dans les différents services de la restauration
  • Il gère les stocks (réception, sortie et rotation des marchandises
  • Il participe à la bonne application de la démarche HACCP
  • Il participe au suivi de la prime alimentaire
Profil / Qualités requises
  • Connaissance de l'outil informatique et d'internet
  • Connaissance de la démarche HACCP
  • Management d'équipe
  • Notions de prestation et de gestion
Atouts
  • Bonne présentation
  • Esprit "village de vacances"
  • Homme de terrain
  • Consciencieux
  • Intègre et rigoureux
  • Volontaire
  • Polyvalent
  • Ponctuel
Conditions
  • Expérience obligatoire de 1 an au même poste
  • Formation / Diplôme : Bac technologique / Ecole hôtelière
  • Evolution : Adjoint au Responsable de la Restauration
  • Poste en France uniquement (aucun poste en région parisienne) - Transporté
  • Contrat saisonnier en CDD de 2 à 8 mois
  • 2 jours de congé hebdomadaires
  • Hébergement et repas assuré au sein du village moyennant participation financière
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