Restauration
Cuisinier
h / f
- Il est sous la responsabilité du Chef et du Second de Cuisine
- Il participe à l'élaboration des plats variés (chaud et / ou froid)
- Il participe à la mise en place et au réassort des divers buffets
- Il peut être présent derrière les buffets
- Il respecte les règles d'hygiène
- Connaissance des produits
- Connaissance culinaire
- Connaissance des procédures
- Respect de la démarche HACCP
- Professionnel
- Esprit "village de vacances"
- Ponctuel
- Rigoureux
- Consciencieux, volontaire
- Bon relationnel
- Polyvalent
- Respectueux
- Expérience minimum de 1 an au poste de Cuisinier
- Formation / Diplôme souhaité : CAP / BEP
- Poste en France uniquement (aucun poste en région parisienne) - Transporté
- Contrat saisonnier en CDD de 2 à 8 mois
- 2 jours de congé hebdomadaires
- Hébergement et repas assuré au sein du village moyennant participation financière
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