Restauration

Responsable de Bar

h / f

Fonction / Poste
  • Il est responsable de l'organisation et du service du bar
  • il forme et encadre son équipe
  • Il veille à la bonne gestion des produits
  • Il dynamise les ventes
  • Il assure l'animation au bar
  • Il participe aux inventaires hebdomadaires et aux contrôles bar
  • Il veille à la propreté et à la bonne tenue du bar (comptoir et salle)
  • Il veille à l'application des procédures de l'entreprise
Profil / Qualités requises
  • Sens de la prestation et du client
  • Connaissances des produits et des cocktails
  • Gestion
  • Management d'équipe
  • Respect de la démarche HACCP
Atouts
  • Bonne présentation
  • Esprit "village de vacances"
  • Sens du contact développé
  • Pédagogue
  • Dynamique et communicatif
  • Commercial
  • Rigoureux et honnête
  • Structuré et autonome
Conditions
  • Expérience obligatoire de 2 ans au même poste
  • Poste en France uniquement (aucun poste en région parisienne) - Transporté
  • Contrat saisonnier en CDD de 2 à 8 mois
  • 2 jours de congé hebdomadaires
  • Hébergement et repas assuré au sein du village moyennant participation financière
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